[.Вещь не в себе]

Возможно общеизвестно, но я узнала только сегодня.
В сыром виде кешью ядовит.
В продажу «орехи кешью» поступают только очищенными. В сыром виде оболочка и даже сами орешки ядовиты. Оказывается между скорлупой и оболочкой, за которой скрывается орех, содержится весьма едкий смолистый сок который состоит из одной маслообразной жидкости — кардола, который при контакте вызывает сильнейшее раздражение - серьезные химические ожоги (кожа покрывается чрезвычайно болезненными ожогами-волдырями). Прежде чем поступить в продажу, орехи очень осторожно извлекаются из скорлупы и оболочки, и проходят специальную термическую обработку до полного испарения анакардиевого масла.
пруф

Вопрос: А вы знали?

1. да		77	(20.7%)
2. нет		295	(79.3%)
Всего:		372

@темы: Кулинария, Растения

Comments

[not a cookie]

Мне в таких случаях всегда очень интересно, кто и как первым придумал это есть.

[.Вещь не в себе]

not a cookie, слабоумие и отвага