[Awkward Ness]

Узнала, что кровь может быть успешно использована в качестве заменителя яиц в приготовлении выпечки или в производстве мороженого.

Оказывается, даже ведутся кое-какие исследования в этой области . А я думаю, как бы подкинуть эту инфу сценаристам Ганнибала.=)

@темы: Кулинария

Comments

[Кот-вертолет]

Можно из хлеба сделать троллейбус. Но зачем?

[Awkward Ness]

Потому что «blood is nutritious, delicious and could be the solution to the growing problem of egg allergies.»

[Серпентария]

а чья именно кровь? любая?

[Awkward Ness]

Серпентария, в рецепте по ссылке советуют свиную. А так - у любой крови более-менее универсальные свойства, вроде бы.

тут должна быть грязная шутка про веганов)

[The Girl who Lives]

ну, в вегетарианстве используют довольно много не таких экзотичных заменителей яиц, которые к тому же не скажутся на вкусе.
думаю, это статейка на взбудоражить воображение обывателя)

[lilac_morrow]

А мне нравится идея. И меренги из статьи с удовольствием попробовала.
Все-таки интересно, неужели у крови и вправду похожие на яйца свойства в выпечке?

[CD_Eater]

Ну вот, теперь появился повод любить людей.

[nomad1507]

мороженое с кровью в составе вместо яиц. ужас.

[Соффа]

а по-моему, круто жутко и интересно!