Нет ничего сложного в том, чтобы любить труп. Невозможно разочароваться в мертвом человеке (с)мобиус
Когда я ездила в Тайвань, то меня страшно волновал вопрос, почему на улицах так страшно воняет эксрементами.
Оказалось - это популярнейший деликатес.
Вонючий тофу (Stinky tofu, или chòu dòufu) - одна из форм ферментированного тофу (соевого творога), которая имеет сильный запах. И запах этот действительно такой, как будто содержимое унитаза постоянно подогревают, маринуют в собственном соку и ставят вентиляторы для лучшего распространения запаха. Вонючий тофу вещь необычная, и чем сильнее пахнет — тем вкуснее. Не привыкших к данному блюду (и азиатской кухне в целом) первые несколько раз может стошнить во время поедания этого популярного блюда из-за слишком резкого запаха. А дальше все вроде как втягиваются и не обращают внимания =)
Оказалось - это популярнейший деликатес.
Вонючий тофу (Stinky tofu, или chòu dòufu) - одна из форм ферментированного тофу (соевого творога), которая имеет сильный запах. И запах этот действительно такой, как будто содержимое унитаза постоянно подогревают, маринуют в собственном соку и ставят вентиляторы для лучшего распространения запаха. Вонючий тофу вещь необычная, и чем сильнее пахнет — тем вкуснее. Не привыкших к данному блюду (и азиатской кухне в целом) первые несколько раз может стошнить во время поедания этого популярного блюда из-за слишком резкого запаха. А дальше все вроде как втягиваются и не обращают внимания =)
Вопрос: Знали?
| 1. Да | 69 | (26.44%) | |
| 2. Нет | 192 | (73.56%) | |
| Всего: | 261 | ||
-
-
30.04.2015 в 15:46-
-
30.04.2015 в 19:01говорят, когда ешь, запах не чувствуется. я не пробовала. тем, кто пробовал, понравился