[bukreja]

Крупа кускус производится из более мелкой манной крупы, гораздо реже — из других злаков. Манная крупа сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Слишком маленькие крупинки, проходящие через сито, снова обсыпаются манкой, и т. д.

@темы: Кулинария

Comments

[MityaKotya]

гыыыы.
расскажу об этом своему парню
он манную кашу не ест.
блевотная она видите ли.
а кус кус ест!))))
предложу ему манку с комочками)))

[ku3ja]

никогда б не подумала, кус-кус на вкус же совсем на манку не похож.