Всегда было интересно, как делаются печенья с предсказаниями, даже посмотрела ролик на ютубе, но не могла понять главного: как же его выпекают с бумажкой внутри?
Секрет прост! Сначала выпекают маленький блинчик, кладут туда бумажку, складывают, как надо! Потом блинчик застывает и становится хрупким
Тут полный рецепт: andychef.ru/recipes/fortune-cookie/
спасибо Eswet, которая опробовала рецепт и поделилась!