Обычно тела остывают снаружи и, как правило, горячий объект на поверхности холоднее, чем внутри. У нейтронных звезд ситуация другая. Хотя формально они все равно горячее в центре, но энергия уносится не столько фотонами с поверхности, сколько нейтрино, вылетающими прямо из недр.
В беседе с Георгием Гамовым Марио Шёнберг заметил, что «энергия исчезает из ядра сверхновой так же стремительно, как исчезают деньги при игре в рулетку». По предложению Гамова такой механизм нейтринного охлаждения получил название урка-процесс — в честь казино «Урка» (Casino-da-Urca), находящегося в Рио-де-Жанейро, в котором произошла встреча Гамова с Шёнбергом.
Источники: