Одноклеточная водоросль хлорелла, которую некогда прочили в качестве основного источника пищи в космических полётах (что позволило бы создать замкнутую систему жизнеобеспечения), не может быть использована в этом качестве.
Дело в том...Дело в том, что хлорелла практически не усваивается человеком из-за слишком плотной клеточной стенки, которую не могут расщепить человеческие ферменты. Таким образом, использовать её в качестве источника белка в космосе невозможно без дополнительных манипуляций (обработка ферментами, выведение генетически модифицированной разновидности с более тонкой стенкой и др.), что нерационально.