Записи пользователя: Безумный Фред (список заголовков)
17:31 

Ням-ням

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Лимонную кислоту раньше получали из сока лимона и биомассы махорки. Российскими учеными разработан способ изготовления лимонной кислоты… из плесневого гриба под названием Aspergillus Niger. Просторечное его название – чёрная плесень, её часто можно встретить на стенах сырых помещений . Лимонную кислоту при помощи плесневого гриба получают так:
в 20%-ый раствор сахара добавляют минеральные соли, затем на нём выращивают пленка из чёрной плесени. Занимает это до двух дней. После этого питательный раствор аккуратно сливают, нижнюю часть гриба промывают кипячёной водой и помещают его в очищенный двадцатипроцентный раствор сахара. За четыре дня Aspergillus Niger перерабатывает весь сахар в лимонную кислоту. После этого лимонную кислоту выделяют и используют по назначению.

На данный момент это наиболее выгодный способ выработки лимонной кислоты. Если собрать лимоны с одного гектара площади, можно получить 400 кг кислоты, в лимонах кислоты - всего 9%. А из сахара, который выработали из сахарной свёклы, собранной с площади того же размера, можно получить более полутора тон лимонной кислоты, что в четыре раза больше.

Не хотите чайку с лимонной кислотой выпить?

www.gribov.net/news/12-griby-istochnik-limonnoj...
zen.yandex.ru/media/id/595bcdf98146c14bcd82169c...

@темы: Кулинария Химия

18:05 

Шпильманы-музыканты

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Читая "Чернильную кровь" Корнелии Функе, наткнулась на слово "шпильман". Так, оказывается, называли средневековых бродячих артистов. Слово показалось знакомым, похожим на чью-то фамилию. Так и есть: Владислав Шпильман, польский композитор и жертва Холокоста, реальный человек и главный герой небезызвестного фильма "Пианист". Также музыкантом стал и сын Владислава - Анджей. Получается, их фамилия в каком-то смысле говорящая; да и по-немецки "spielmann" означает музыкант или играющий человек.

Вот выдержка с одного сайта (w.histrf.ru/articles/article/show/shpilman_spie...):
Шпильман - средневековый бродячий актёр в немецкоязычных странах. Искусство шпильманов зачастую представляло собой «театр одного актёра», в котором «уличный забавник» был автором, рассказчиком, музыкантом и танцором, хотя со временем и происходила профессионализация функций уличных исполнителей.
Шпильманы выступали перед широкой аудиторией, на сельских ярмарках, городских площадях и княжеских дворах и жили на подаяние. Их репертуар был достаточно широкий, но в основном представлял собой переложение старинных преданий и поэм, дополненных разнообразными юмористическими и приключенческими эпизодами, а также современной сатирой.
С XIII века объединяясь в различные «братства», шпильманы постепенно оседают в городах, и в XIV веке переходят в разряд профессиональных городских музыкантов, организованных в цехи и гильдии, сохранившиеся вплоть до XVIII столетия.

@темы: Знаменитости Искусство История Музыка

14:10 

Библиотека, фильм и песня будущего

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Шотландская художница Кэти Патерсон основала в 2014 году Библиотеку будущего. Произведения, вошедшие в Библиотеку, до 2114 года никто не будет читать и редактировать. Содержание произведений также должно оставаться в секрете, до 2114 года известны будут только их названия. Единственные копии произведений хранятся в специальных коробках в одной из библиотек города Осло. Уже несколько авторов согласились отдать свои произведения в эту Библиотеку. По замыслу автора проекта, Библиотека будет пополняться ежегодно до 2114 года.
knowhow.pp.ua/future-library-2114/

Также существует фильм "100 лет" режиссёра Роберта Родригеса, поставленный по сценарию Джона Малковича. Фильм должен быть выпущен 18 ноября 2115 года. В ожидании выпуска фильм будет храниться в высокотехнологичном сейфе за пуленепробиваемым стеклом. Также есть и песня "100 лет", сочинённая Фарреллом Уильямсом, которая будет выпущена в ноябре 2117 года.

@темы: Музыка Литература Кино

20:30 

Любовные книжки

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Узнала, что «Кама-сутра» не единственный древнеиндийский трактат, посвящённый сексуальной сфере жизни. Помимо него, в разное время было создано ещё как минимум два подобных руководства.

«Кока-шастра», он же «Ратирахасья» (то есть «секреты Рати» — индийской богини любви). Написан трактат примерно в XII веке. Его автор явно ориентировался в своём труде на «Кама-сутру». При сопоставлении обоих текстов хорошо видны изменения, произошедшие в индийском обществе за несколько столетий («Кама-сутра» предположительно написана в III—IV веках н. э.).

«Ананга-Ранга» (переводят как «Ступень любви», а также - как «Ветви персика») - индийский учебник любви. Написан в XVII веке. В книге рассказывается о афродизиаках, сексуальных позах, способах соблазнения и традиционных типах женщин.

@темы: Отношения Литература

16:55 

Четвёртая часть "Чайки..."

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Прочитав на днях небезызвестную притчу Ричарда Баха "Чайка по имени Джонатан Ливингстон", я узнала, что автор изначально написал четыре части, но не стал публиковать четвёртую, так как ему показалось, что она изменит настроение, впечатление, а главное уже высказано в трёх. Но не так давно Бах изменил своё решение. В 2014 году он опубликовал свою повесть уже с четвёртой частью и обосновал это тем, что без четвёртой части "Чайка Джонатан" не выглядит завершённой. В России дополненное издание "Чайки..." вышло в 2015 году.

Я сама, кстати, прочитала только три части, так как мне попалось старое издание. О четвёртой части и её содержании узнала из Википедии. Спойлерить тут не буду, кто хочет знать, о чём последняя часть, тот пусть проследует сюда: ru.wikipedia.org/wiki/Чайка_по_имени_Джонатан_Л....

@темы: Литература

21:31 

Чай - не водка

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Водку иногда называют белым чаем. Не только одноимённый сорт (такой есть), а водку вообще.

Словарь алкогольных терминов.

@темы: Кулинария

13:50 

Минутка истории

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Узнала тут, что Польша приняла христианство в 966 году, за 22 года до того, как это сделала Киевская Русь в 988. Это, разумеется, широко известная информация, но лично я не знала и меня позабавила получившаяся троица чисел: 966 - 22 - 988.

@темы: История Религия Страны

16:37 

А я всё читала, но я и не знала-ла-ла-ла...

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Читаю Василия Аксёнова ("В поисках грустного бэби"):
"Немало здесь и бродяг, похожих на знаменитых французских клошаров, но в американском варианте, для которого в здешнем наречии немало имеется словечек, их называют и «трамп», и «бам», и «хобо», всё приблизительно соответствует советскому слову «бич», которое - вообразите - берёт своё начало от английского и определяет людей, предпочитающих отдых на пляже работе на море".

Интересно, обыгрывают ли значение слова «трамп» американцы, недовольные своим нынешним президентом?

@темы: Знаменитости Политика Языки

17:05 

Почти как леопард

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Оказывается, у купальника, который надевают спортсменки, есть собственное название. Нет, не трико. Он называется леотард. Вот его определение - "обтягивающая одежда, закрывающая туловище, без застёжки в области паха". Другими словами, это боди, только спортивное.

@темы: Мода Спорт

17:49 

Два Неруды

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Узнала, что Пабло Неруда - это не настоящее имя известного чилийского поэта. Лже-Неруда взял свой псевдоним в честь чешского литератора Яна Неруды. На самом деле чилийца звали Нуничертасебефамилия Рика́рдо Элиэ́сер Нефтали́ Ре́йес Басоа́льто. А по мне, так Рикардо и т. д. Басоальто красивее звучит, нежели Неруда. Но малость подлиннее, это да))) Я не ошибусь, если предположу, что псевдоним чилийца теперь более на слуху, чем имя чешского поэта (не считая, наверное, Чехии)?

А уже в честь самого Пабло Неруды назван кратер на Меркурии. Прям увековечен на небосклоне.

@темы: Литература Культура

23:05 

Маньячное

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Андрей Чикатило был казнён 14 февраля 1994 года. Есть какая-то чёрная ирония в том, что убийца, совершавший преступления на сексуальной почве, лишился жизни в День всех влюблённых.

23:04 

Маньячное

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Андрей Чикатило был казнён 14 февраля 1994 года. Есть какая-то чёрная ирония в том, что убийца, совершавший преступления на сексуальной почве, лишился жизни в День всех влюблённых.

20:04 

Не в бровь, а в глаз!

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Бывший остров в Аральском море Барсакельмес в старину назывался Сужок, что переводится как Безводный. С этим местом связано много легенд, вроде рассказов об НЛО, но, по-моему, самое удивительное - это такое предвещающее беду старинное название. Ведь Аральское море высыхает и сейчас вокруг бывшего Сужка на самом деле нет воды.
Почти как Чернобыль. Тоже то ещё название.

@темы: Неопознанное География

15:27 

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Сунулась в "Википедию", посмотреть кое-что о сборнике Станислава Лема "Сказки роботов".

Читаю с удивлением:
"Рассказ «Загадка» — последнее, и более позднее дополнение к серии — был написан в 1981 году и на польском языке был опубликован в январе 1995 года в первом польском выпуске журнала «Плейбой».

Не, я слышала, что в "Плейбое" не только девушки в купальниках и без, но это было как-то неожиданно. Всё-таки Лем не Килгорт Траут)))
Кстати, кажется, "Загадку" я и не читала.

@темы: Литература

21:33 

Ядерное имя=D

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Я, конечно, уже давно слышала о режиссёре Атоме Эгояне. Но никак не думала, что его странное имя означает то, что означает.

И вот, решив заценить его небезызвестную "Экзотику", захотела узнать заодно что-нибудь и о самом творце.

"Родители назвали его Атомом в честь атомной электростанции, построенной в Египте в 1960 году".

При этом родители - армяне, а не египтяне. Просто жили в Египте.

Надеюсь, режиссёр окажется таким же затейником, как и его родные*)

Честно говоря, удивляет, что кого-то могли назвать в честь АЭС (ну хоть не Чернобыльской))) Хотя я когда-то слышала о близняшках Реве и Люции (очень удобно звать с улицы домой, я полагаю) и читала рассказ о человеке по имени Эрмас (ЭлекРоМАСтерские).

@темы: Физика Кино Искусство Знаменитости

12:17 

Доступ к записи ограничен

Безумный Фред
И когда я сижу в ночи, и по горлу меня муза гладит, мир, дешёвка, тогда замолчи! Есть лишь я, и она, и тетради.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

What have I learned today?

главная