
1. Да | 59 | (19.6%) | |
2. Нет | 242 | (80.4%) | |
Всего: | 301 |
@темы: Законодательство, День Суперзнаний!, Страны
1. Да. | 83 | (22.93%) | |
2. Нет. | 217 | (59.94%) | |
3. 你好 | 62 | (17.13%) | |
Всего: | 362 |
@темы: Языки, Страны, День Суперзнаний!
@темы: Страны, Политика, Культура, Интернет, Законодательство, География
@темы: Астрономия, История, Космос, Наука, Политика, Страны, Техника, Хмели-сунели
Саке обычно переводят как «рисовое вино». Это не совсем верно, поскольку саке — единственный в своем роде напиток, по технологии расположенный где-то посередине между вином и пивом. Прототип саке назывался «кутиками но саке» («кути» — «рот», «каму» — «жевать») и производился так: женщины жевали рис (или другие подходящие зерновые культуры, скажем, просо), плевали в чан прожеванную массу, где она и бродила. Происходило это около 2000 лет назад. В IV-VI вв. (эпоха Ямато), судя по историческим источникам, было распространено производство некоего «спиртного», но это была скорее не жидкость, а почти каша, которую… ели палочками! В VIII в. (эпоха Нара) в Японию из Китая попадает технология производства саке с помощью плесневой культуры «кодзикин», которая успешнее выполняла ту же функцию, что и энзимы слюны. Методика кодзикин быстро прижилась в Японии: было даже учреждено министерство, контролировавшее производство саке для императора. В общем-то, тогда никто, кроме императора и богатых аристократов, саке и не пил, ибо оно было слишком дорого. В следующую эпоху — Хэйан (794-1185) саке начали производить в буддийских храмах, но оно все равно оставалось напитком узкого круга.
Источник.1. Да. | 71 | (50.35%) | |
2. Нет. | 70 | (49.65%) | |
Всего: | 141 |
@темы: Страны, День Суперзнаний!, Алкоголь
@темы: Страны, Хмели-сунели, Языки
@темы: Хмели-сунели, Страны, Политика, История, Животные, География
@темы: Хмели-сунели, Страны, Наука, Культура, История
@темы: Архитектура, Страны, Традиции
1. Да | 24 | (6.65%) | |
2. Нет | 337 | (93.35%) | |
Всего: | 361 |
@темы: Традиции, Страны, День Суперзнаний!
1. Да | 27 | (7.96%) | |
2. Нет | 312 | (92.04%) | |
Всего: | 339 |
@темы: Традиции, Страны, Законодательство, Животные, День Суперзнаний!